Olīveļļas pudele: kas jums jāzina par olīveļļas pudelēm un kur uzglabāt olīveļļu

Kur jūs glabājat savu olīveļļu?

Ir vilinoši — un šausmīgi ērti — glabāt eļļu tieši pie plīts, viegli sasniedzamā vietā; tomēr vai tā patiesībā ir ideālākā vieta?

Olīveļļa varētu būt sviestains pamatprodukts, ko mēs mēdzam lietot gandrīz katru reizi, neatkarīgi no tā, vai jums ir standarta eļļa, ko lietojat katru dienu, vai grezna pudele neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, piemēram, O-Live, kas ir galvenais, lai nodrošinātu tās ilgmūžību. ir pareiza uzglabāšana. Tātad, tagad, kad zināt atšķirību starp parasto un neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, ir pienācis laiks pārliecināties, vai to pareizi uzglabājat.

Lietas, kas jāizvairās no olīveļļas

Olīveļļai ir 3 ienaidnieki: elementi, gaisma un siltums. Saskaroties ar šīm lietām, eļļa ātrāk sasmainās. Labākais veids, kā izvairīties no šīm nedraudzīgajām pārmaiņām (un pagarināt eļļas glabāšanas laiku), ir pareiza un labi uzturēta uzglabāšanas process.

Pareizais olīveļļas uzglabāšanas veids

Ja runa ir par šīs eļļas uzglabāšanu, ir jāņem vērā divas lietas: kur to uzglabāt un kā to uzglabāt.

Kur uzglabāt olīveļļu: Olīveļļa jāuzglabā diezgan vēsā, sausā un tumšā skapī, prom no karstuma un gaismas. Izvēlieties vietu virtuvē, kas atrodas tālu no cepeškrāsns un citām virtuvē esošām ierīcēm, kas rada siltumu. Labākā temperatūra eļļas uzglabāšanai ir 570 F, lai gan istabas temperatūra, vai 700 F.

Kā: Neglabājiet eļļu tiešos saules staros. Olīveļļa parasti ilgst 2-3 mēnešus. Pēc tam pudele jānomaina.

Pareiza pudele un apstākļi neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas un olīveļļas uzglabāšanai

Uzglabājiet olīveļļu tumšās stikla pudelēs. Tas palīdzēs tai nepakļauties saules stariem, vai arī jūs varat uzglabāt eļļu tērauda cilindrā. Tas pasargās eļļu no dienas gaismas iedarbības. O-Live izmanto tumši zaļu stiklu, kas ir videi draudzīgs, aizsargā no saules gaismas un ir veselīgs jums.

Ja iegādājāties eļļu masīvā skārdenē, apsveriet iespēju ieliet mazākus daudzumus tumšas krāsas pudelē, lai to izmantotu īslaicīgām periodiskām vajadzībām. Izvairieties no eļļas uzglabāšanas plastmasas pudelēs neatkarīgi no tā, cik greznas tās izskatās. Tas ir tāpēc, ka ķīmiskās vielas no plastmasas pakāpeniski izzudīs; laika gaitā iekļūst eļļā.

Tāpat izvairieties no reaktīvām metāla pudelēm, piemēram, dzelzs vai vara. Tas var izraisīt reakciju ar eļļu, padarot to nedrošu.

Ir arī svarīgi ierobežot eļļas pakļaušanu skābekļa iedarbībai (atklātā gaisā). Laika gaitā šis elements pasliktinās eļļas standartu un galu galā padarīs to sasmakušu. Izmantojiet eļļu drīz pēc tās iegādes un vienmēr uzglabājiet to ar vāciņu vai vāku.

Secinājums
Vai jums ir kāds mīļākais trauks, ko jūs būtu devis priekšroku savai olīveļļai? Neaizmirstiet: labākās pudeles olīveļļas uzglabāšanai ir tumšas krāsas pudeles, piemēram, tumši zaļa pudele. Uzglabājiet olīveļļu tumšas krāsas stikla pudelē, lai izvairītos no gaismas, vai nerūsējošā tērauda traukā. Tas pasargās eļļu no saules gaismas bojājumiem. Pērkot lielos daudzumos? Vienmēr ielejiet eļļas mazākos daudzumos tumšās krāsas pudelēs, lai izmantotu pēc vajadzības, lai izvairītos no naudas izšķērdēšanas.